丹江口市石鼓镇第三届丹江渔乡年货展销会热闹启幕

秦楚风讯（通讯员 钱高伟 黄敏）1月24日，丹江口市石鼓镇太极峡门景广场锣鼓喧天、年味十足，第三届丹江渔乡文化惠民年货展销会在此火热举办。这场集农货采购、美食体验、民俗展演于一体的盛会，以“丹江渔乡”品牌为核心，用最地道的风味、最浓郁的民俗，让乡亲们和游客在逛吃玩乐中重拾传统年味，为乡村振兴注入鲜活动能。

活动现场，最引人瞩目的当属年味制作区。作为丹江渔乡的特色招牌，这里的鱼汤、鱼丸、鱼糕制作展示堪称“流量担当”。老师傅们现场取材丹江口水库鲜活鱼鲜，剔骨剁泥、手工搅拌、文火慢炖，一道道工序行云流水。乳白色的鱼汤翻滚冒泡，鲜香扑鼻；圆润雪白的鱼丸在汤中浮起，入口弹牙爽滑；纹理紧实的鱼糕色泽诱人，咸鲜适口。“从鱼到菜全程看得见，这才是丹江口独有的年味！”专程赶来的游客胡女士捧着刚出锅的鱼丸，连连称赞。地道的丹江渔乡风味不仅让游客大饱口福，更通过现场制作的沉浸式体验，让“丹江渔乡”的品牌印记深入人心。

除了硬核的鱼文化和美食，七大功能区各展风采，全方位点燃新春氛围。农产品展销区里，土鸡蛋、桔香翡翠蛋、石榴酒、石鼓山珍、盘道中药材等上百种本土好物整齐陈列，涵盖米面粮油、果蔬肉蛋等全品类，成为游客囤货的首选；生鲜区的本土现宰牛羊肉、散养走地鸡和丹江鲜鱼当日现切现卖，为年夜饭配齐硬核食材；特色小吃品尝区汇集各类地道风味，香辣鲜香一应俱全，满满烟火气让人回味无穷。

民俗展演与互动体验更是将氛围推向高潮。抬年猪年鱼的队伍身披红绸，在锣鼓声中巡游广场，勾起人们对传统年俗的温暖记忆；抬花轿民俗让游客亲身参与，感受穿越时空的喜庆；文艺表演区里，市级艺术团的精彩献艺与武当武术的刚柔并济相映成趣，本土文化队伍载歌载舞，非遗与民俗碰撞出别样火花。娱乐竞技区的趣味项目让大人小孩齐上阵，闯关打卡笑声不断;春联书写区里，书法家挥毫泼墨，赠送给大家的春联福字将新春祝福送到群众手中。

“年货节既是乡亲们的增收平台，也是丹江渔乡品牌的展示窗口。”石鼓镇相关负责人表示，本次活动以节为媒，将生态农产品、渔乡美食与民俗文化深度融合，既让群众在家门口享受到惠民福利，也让更多人了解石鼓、爱上丹江口鱼。据悉，该镇下一步将持续深耕农文旅融合发展，不断擦亮丹江渔乡品牌，让特色产业成为乡村振兴的坚实支撑，让更多群众共享发展红利。

编辑：万林