秦楚风讯(十堰融媒记者 周鑫)校园食品安全,事关每一位学生的健康成长。为进一步规范食堂管理,畅通家校监督渠道,筑牢校园食品安全防线,近日,竹溪县汇湾镇中心学校组织第二届膳食监督家长委员会成员开展履职监督活动,通过职责培训、实地参观、家长陪餐,全方位助力校园膳食提质升级。

明晰职责,规范履职
活动现场,食堂负责人向第二届家长委员详细讲解膳食监督委员会工作职责、履职要求及工作纪律。明确家长委员可参与食堂食品安全监督、食材验收、菜品评价、师生意见收集等工作,清晰界定委员的权利与义务,让监督工作有据可依、规范开展。
实地参观,透明溯源
家长委员们实地走进食堂库房、加工间、消毒区、留样间等功能区域。食堂负责人现场介绍食材储存、食品留样、卫生消杀、操作规范等管理制度,现场解答家长疑问,全方位展示食堂标准化、规范化的日常运营流程,让家长零距离了解校园膳食管理全貌。

沉浸式陪餐,走心提建议
参观结束后,家长委员随同学生一同就餐,亲身体验菜品口味、饭菜温度、餐食分量及就餐环境。就餐完毕,大家认真填写陪餐意见表,如实记录问题、梳理优化建议,为学校优化膳食服务提供真实参考。
家校共治,守护舌尖安全
本次活动搭建了公开透明的家校沟通平台,有效发挥了家长监督作用。未来,竹溪县汇湾镇中心学校将持续常态化开展家长监督、陪餐反馈活动,积极吸纳合理建议,严把食品安全关口,不断优化菜品质量与服务细节,用心守护学生“舌尖上的安全”,为学生健康成长保驾护航!
编辑:刘源基